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用匠人精神打造匠心独具的G20峰会——华侨饭店服务人员参与G20峰会接待侧记
发布时间:2016/9/21 16:03:47

G20峰会是向世人展示中国的实力重要窗口,国宴则是向世界展现中国作为礼仪之邦风采的平台。为了能让各国领导人从一碗一筷,一行一笑中感受到中国源远流长的中华文化,本次峰会更是集结了全国各地最优秀的服务人员,而温州华侨饭店的两名优秀员工——胡基铭、陈相瑜也有幸入选杭州世贸君澜大饭店的接待团队,参与了2位国家元首、7位国际组织领导人的接待。

据胡基铭回忆,峰会举行之前,他们每天要接受包括英语服务流程、摆台、用餐礼节等各种不同的国宴接待服务与贴身管家三觉六微服务标准的培训,以及如形体、仪礼、应急处置、消防安全等常规培训,让他体会到了什么才是真正的细微到极致,服务到极点。

整个峰会接待过程中,大到整个流程的设置,小到一个餐具的摆放,无一不体现出匠心独具与体贴入微,就连加拿大总理特鲁多与南非总统祖马等人的进餐习惯与个人喜好整个团队都了如指掌。各个环节间的紧密协作让各国首脑深切的感受到中国工匠精神那一丝不苟与精益求精的认真态度。

用陈相瑜的话说,这一次峰会的接待让他学会了用匠人精神来对待工作中的每一个细节,峰会期间的经历让他深深地爱上了酒店服务这个行业,这次经历将会成为他铭记一生的回忆。

   据悉,此次世贸君澜大饭店的峰会接待团队殷勤备至、热情周到的服务受到了各国领导人、来宾的高度认可。华侨饭店员工胡基铭、陈相瑜在本次接待中表现出来的专业且敬业的工作精神更是收到了世贸君澜大饭店的专程致谢。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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